O pão de queijo foi criado por volta de 1750, nas fazendas de Minas Gerais, com a ideia de aproveitar a grande quantidade de leite produzida na região.
Seus principais ingredientes são o polvilho, queijo e ovo.
Seu sabor rompeu as barreiras das fazendas mineiras e hoje é apreciado na mesa de todos os brasileiros e também em muitos cantos do mundo.
Não é a toa que sua popularidade, faz com que no dia 17 de agosto, seja celebrado o Dia do Pão Queijo.
Servidos?
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